一昨日の夜に“エドウィン・ウッドハウス”の共同経営者の一人、ウィリアム・ゴント氏が来日しました。
先日お伝えした結婚式の新郎、ジョン・ゴント氏とは従兄弟同士にあたり、二人三脚で150年の歴史を持つ老舗ミルを益々躍進させています。
昨日はオフだった為夕食のみご一緒しましたが、本日は都内のお取引先様数店にお邪魔して色々とお話を伺ってきました。
今後のコレクションを考えていく上で、お取引先様からのご意見・ご要望は非常に貴重なものです。
さて、日本の文化や食べ物に造詣が深い同氏は日本料理が大好きで、来日中は「(夕食は)日本料理しか食べない」というポリシーを持っています。(イギリスでは、クオリティーの高い日本料理店を探すのはなかなか難しいそうです)
そこで本日は、最終目的地だった丸の内の“丸ビル”に入っている天麩羅の老舗で夕食をいただくことにしました。
目の前で揚げていただく(左写真)秋の味覚の数々に、同氏も舌鼓を打っていました(右写真)。
美味しい天麩羅を愉しみながら、様々な話で盛り上がった丸の内の夜でした...